西洋参可以炖乌鸡。西洋参乌鸡汤具有活血化瘀、补血补气的功效。经常喝西洋参乌鸡汤可改善心血不足引起的失眠多梦、头晕头痛等症状，也可促进产后乳汁的分泌，还可以改善脾肾气虚引发的全身乏力、形体消瘦等症状。西洋参乌鸡汤中含有多种维生素，微量元素以及氨基酸等营养物质。1、西洋参一般选择质量比较重的、外皮皱纹比较细密、质地比较坚实的，这样的西洋参品质...