干海参泡发的正确方法(干海参泡发的正确方法和时间)

干海参泡发的正确方法(干海参泡发的正确方法和时间)

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干海参泡发需要48小时。泡发方法:将干海参用清水冲洗干净,再放入一个干净无油的容器里,加入清水,水位没过海参;把容器密封后放入冰箱冷藏,等24小时后需换一次水,然后继续放入冰箱冷藏,再过24小时后拿出即可。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输,所以十分受人们和市场...

干海参泡发的正确方法(干海参泡发的正确方法和时间)

干海参泡发的正确方法(干海参泡发的正确方法和时间)

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干海参泡发的正确方法一、清洗将海参放在纯净无油的容器里,用清水洗净海参表面的杂质和盐分、浸泡泡发后的海参是直接食用的部分,且泡制时间较长,因此选择的容器需要干净无油,还要使用纯净水进行浸泡,以免污染了海参,有盖子最好。将海参放在容器中,倒入没过海参的纯净水,然后盖上盖子,没有盖子的就用保鲜膜密封起来三、剖洗海参将泡好的海参沿中线剪开,除去...

干海参泡发的正确方法(干鲍鱼泡发的正确方法)

干海参泡发的正确方法(干鲍鱼泡发的正确方法)

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 纯淡干海参泡发的方法一泡:将淡干海参取适量放入无油的器皿内加入纯净水或净化水(自来水也可以)放置于冰箱保鲜层发泡2—2.5天(48—60小时,海参内外完全泡软即可),水越凉越好、加冰块最好、每天换2次水(12小时换一次水)。二剪:把泡好的海参从其腹部开口处前后完全剪开,而后去除沙嘴并用清水洗净。三煮:将洗净的海参放入无油锅内加入纯净水,...