北冬虫夏草的功效与食用方法（冬虫夏草的作用与功效）

冬虫夏草在今天将向大家介绍冬虫夏草的功效和作用以及食用方法,作为保健食品已有数百年的历史,它与鹿茸、人参并称为中药三宝。当前,随着人们保健意识的提高,人们对保健产品的需求日益增长,尤其是无污染的纯天然保健产品更受青睐,冬虫夏草就是其中一种。

作用:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,具有调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

功效:具有滋肺阴、补肾阳的功效,可作为调补保健食物,具有滋肺、补肾阳、止血化痰、保肺、化痢、止咳咳等功效。

食法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量沸水盖,待水温适宜后饮用,一天泡五至八次,泡至最后一次,将虫草嚼服咽下;

冬虫夏草研末冲服:每日取1克虫草研末,加清水空腹送服,每日2次,每次0.5克;

冬虫夏草煲汤:当各种肉汤或骨头汤煲到离锅1-2小时左右时,取适量虫草洗净,待汤煲好后喝汤,再将虫草咀嚼服;

冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米同煮,待煮好后喝粥吃虫草;

冬虫夏草酒:取虫草10-20克,粮食白酒500毫升,虫草捣碎,放进干净的玻璃瓶里,倒入白酒,密封放在阴凉处,不断摇动瓶子,使其有效成分充分溶解,两周后打开,过滤去渣制成虫草酒,每天早中晚各1次,然后喝10-20ml。

冬虫夏草中含有的营养物质也会因为高温等外在环境受到破坏或者流失，所以服用冬虫夏草最好是在常温条件下直接咀嚼食用。如果吃不下生的冬虫夏草也可以在煲汤的时候加入，虽然会多少破坏一些营养物质，但是营养物质不会流失。

冬虫夏草在医学上有可以帮助恶性肿瘤患者辅助治疗的功效，并且可以适当服用冬虫夏草进行预防。在日常生活中服用冬虫夏草可以调理身体益气补血，对女性也是滋补的营养品。最佳食用方法就是常温生吃，也可以煲汤食用。