燕窝怎么吃效果最好做法

1、最常见的就是做成燕窝炖冰糖。在做燕窝炖冰糖的时候一定要注意放冰糖的时间，不能把冰糖提前放进去炖煮，要在燕窝快要炖好的时候放进去就可以了，燕窝的甜度要根据自己的喜好加入适当的冰糖。在炖煮燕窝的时候也可以加橙子、椰汁、木瓜等都是可以的。

2、燕窝的正确吃法，将燕窝用纯净水浸泡8小时(好的燕窝3、4小时基本泡开，但时间越长燕窝会发挥最大的发头)，将泡好的燕窝放入炖蛊，加入纯净水刚好末过燕膏2cm即可，红枣洗干净，用开水烫泡一下放入炖蛊一起，先把锅里水烧开，然后调文火40分钟，30分钟时候放冰糖

燕窝通常可以选择燕窝炖冰糖，同时也可以选择牛奶炖燕窝，燕窝当中有比较多的蛋白质和氨基酸成分存在，可以增加身体抵抗力和免疫力。 1、燕窝炖冰糖：燕窝炖冰糖能够起到促进睡眠的效果，同时还可以起到安神补脑的功效，适量的喝一些冰糖炖燕窝，不但能够缓解失眠多梦，还可以滋补心血，还能够让脾胃变好。 2、牛奶炖燕窝：牛奶当中含有丰富的蛋白质和维生素，能够增加身体的抵抗力和免疫力和燕窝一起炖，还可以起到温热补益的效果。

燕窝怎么吃效果最好:

　　1、文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。

　　2、烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分）。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。

　　3、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。

燕窝最佳食用时间:

　　1、早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

　　2、最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

      3、晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

      4、传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。