陈皮不仅是一味食材，在中医上还是一种中药，味苦性温，可以理气健脾，用来泡水、做菜、炖汤，酸酸涩涩的还带点回甘，不仅开胃，营养价值还高，很多人都喜欢吃。很多人都想过自己制作陈皮，把吃完柑橘皮留下来，晒干日后用来泡水、做菜、煲汤，其实不是晒干的柑橘皮都叫陈皮，很多人都不知道！家庭自制陈皮常见的3大误区，快看看你“中”了几个！一、柑橘皮晒干就能...

陈皮是最近几年热销的产品，很多不管是喜欢喝茶还是不喜欢喝茶的人，都开始尝试饮用。因为它本身具有丰富的营养价值，适合各个年龄段的人。但是，并不是所有人都了解陈皮，不知道怎么分辨陈皮的真假，不知道怎么喝营养价值更高。接下来，这几个关于陈皮问题的答案，可能是你需要的，我们一起来看看吧。1.什么是新会陈皮？陈皮是芸香科植物橘以及它的栽培变种干燥之...

那什么样的橘皮才适合用来泡水喝？新鲜的橘皮又为什么不适合泡水喝？难道鲜橘皮就没有用处了吗？接下来小编就会带着这三个疑问继续往下说。什么样的橘皮才适合用来泡水喝？       经晒或晾干制成的成熟橘皮才是正确的选择。这样的橘皮在中药里有一个名字，想必大家也并不陌生——陈皮。   ...

顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的橘子，果肉离...

加入养生行列的人越来越多，喝茶养生也成为了一种流行，而新会陈皮水成为了养生者的首选。日常生活中，每个人冲泡陈皮方式各不相同。这里，就为大家整理了常见的陈皮冲泡的方法。泡好新会陈皮茶，注意三大要素：陈化年份五年以下的陈皮，口感稍苦，更适用于煲汤煮菜或作烹饪调料，用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。泡茶推荐使用五至十年左右的陈皮，口感...

陈皮是一种名贵的药材，一般来说，制作陈皮的橘子品种有很多，像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮，因此陈皮不定性于哪一种橘子皮。另外，陈皮以川陈皮和广陈皮为优，其中广东新会陈皮，堪称陈皮中的上品，此外，陈皮是临床上使用范围广，最易得的一种中药。陈皮是用橘子皮做的，那么到底是用哪一种橘子皮做的呢?是不是普通的橘子皮就可以做陈皮呢？下面详细介...

一、陈皮有哪些功效呢？1、陈皮可以温能散寒很多人一提到陈皮，脑子里的第一反应就是这东西可以止咳化痰！是的，陈皮确实又止咳化痰的作用。因为陈皮在中医中属于温性药材，温能散寒，所以咳嗽、喉咙黏腻、咳嗽有白痰的人就可以使用陈皮改善症状。2、陈皮有燥湿化痰的作用现在的人们由于工作、学习等原因经常保持久坐，这样的习惯也导致体内的气运受阻，出现气滞继...

把橘子皮晒晒晾晾，放50年，就卖一百多万一斤，而十年的陈皮，一斤也要2000块。很多人很难理解陈皮为啥这么贵？如果非从功效上解释价格；实际上50年的陈皮也不会比40年的有指数级的增长，但行情就是这样。人们把几十年悠悠岁月的等待和希冀倾注其中，当这种凛冽醇厚的味道穿喉而过；恍然间神游古今，虽不是酒，也让人感慨这滋味万千的尘世。喝的不是老陈皮...

一、橘子皮并不等于陈皮顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地...

陈皮是通过晒干我们吃的橘子皮制成的。陈皮是常用的中药，中医常说“百年陈皮，千年人参”。老人们也常说“一两陈皮一两金”，说明陈皮具有很高的药用价值和保健效果。具有理气疏肝、燥湿健脾、调理脾胃气滞、化痰除湿的功效。许多人喜欢在水里喝陈皮，陈皮不仅有桔子的清香，而且功效很大。下面就随小编一起来看看陈皮泡水喝的功效与作用及禁忌都有哪些吧！&nbs...