冬春季节气温变化急剧且昼夜温差大，很容易引起儿童咳嗽，这时很多家长都会选择用蜂蜜帮助孩子止咳。但有这样一种说法，蜂蜜中可能含有肉毒素，不能给儿童吃。那么，儿童到底能不能吃蜂蜜？多大才能吃？吃蜂蜜真能止咳吗？今天，就请大家跟小科一起学习吧！肉毒杆菌危害大20世纪70 年代，美国首先发现婴儿食用蜂蜜导致感染肉毒梭状杆菌死亡的事件。检测发现，这...

未满周岁的宝宝不宜吃蜂蜜　　蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。　　食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的...

蜂蜜甜味可口营养丰富，常服可脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳。现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。虽如此，但以下几类人却不宜喝蜂蜜：糖尿病人不宜服用蜂蜜蜂蜜中的主要成份是葡萄糖和果糖。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化就可直接被血液吸收，使血糖升高。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显...

蜂蜜是一种所含成分复杂的糖类，目前已经被鉴别含有180多种物质，主要70%-80%的葡萄糖和果糖和17%-20%左右的水分和丰富的维生素矿物质。可是，未满一周岁的宝宝是不宜吃蜂蜜的哦！因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌。。。。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜属于消毒不完全的食物，有可能含有肉毒杆菌芽孢。婴幼儿由于抵抗力弱，食...

秋冬季节，感冒咳嗽多发。普通感冒引发的咳嗽，如果影响了宝宝正常玩耍和休息，吃蜂蜜可以缓解症状。很多人就会疑惑了：蜂蜜这么甜竟然能「止咳」？每次给宝宝喝多少？直接吃还是冲水喝？蜂蜜含糖，给 3 岁以下的孩子真的可以吗？今天我们就来解答一下：为什么蜂蜜可以缓解咳嗽，宝宝多大可以吃？宝宝咳嗽时， 吃蜂蜜能够起到「缓解」作用，让宝宝不那么痛苦，而...

燕窝为什么要隔水炖？我们来理解一下什么是隔水炖通俗点说，就是将需要加热的东西放进小容器但是不直接加热，而是放到大容器里再将大容器加水加热，目的是控制加热温度水的沸点是100度隔水加热温度却可以控制在100度以下隔水炖的好处：NO1：由于燕窝中含有丰富的水溶性蛋白高温加热会导致蛋白质变性所以隔水加热能有效减少营养价值的流失NO2：隔水加热会...

1、炖煮内部水不够我们推荐的水量是：3克的干燕窝搭配90ml的水。2、炖盅内部水过多炖盅内部水过多的话，炖出来的燕窝就会有种水水的感觉，燕窝和水不能很好的融合在一起。3、火过大明火炖时火过大,燕窝就会炖化，开盖结果找不到燕窝了。正确的炉火形态是：大火的时候，两圈火全开，等待炖锅水开，听到咕嘟咕嘟地声音的时候，调到内部最小火，炖30分钟左右...

大家都知道，燕窝的炖煮分成两个阶段，第一个阶段是泡，第二个阶段是炖。一般来说，泡发好的燕窝燕丝会完全松散开来，用手轻轻捏，燕丝完全软透且很容易撕开。常见的燕窝需要多久时间才能泡发开？‍燕盏（密盏）：3-4个小时左右疏盏：1-3个小时左右怎么判断一碗燕窝炖好了没有？方法就是看燕窝是否完全变透明了，燕窝未炖的时候是白色的，完全炖熟了的燕窝应该...

燕窝一般炖多久最好根据燕窝的分量、品质，还有为满足现代人的需求，市面上主要有即炖燕窝和天然盏燕窝两种。即炖燕窝：主要方便上班族，年轻一代白领人群，更加方便快捷，直接炖煮，免挑毛，免泡发等，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可。天然盏燕窝一般5克左右的，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即...

燕窝并不属于日常常吃的食物，很多人都不大知道燕窝要怎么炖煮，炖多久才能吃，效果才好，那下面就说一说燕窝炖煮的相关事项，如果你也是个不知道怎么吃燕窝的小白，就赶紧看看下面这篇文章是怎么讲解的吧。燕窝炖多久效果最好？以炖纯燕窝为例，一般炖15—20分钟效果最好。燕窝经过完全泡发后，其质地绵软有弹性，并不是非常难炖煮的食物，一般炖煮的要求是将其...