雪蛤有自然界 “生命力之冠”之称。每年九月到十一月，是捕杀雪蛤的最佳季节。它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。雪蛤含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、...

雪蛤食谱大推荐1、雪蛤炖木瓜雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜，隔水炖两个小时，即可。2、雪蛤炖雪梨雪蛤油和雪梨、白木耳，还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后，掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，...

雪蛤是一种滋补品，但是有一股腥味，那么雪蛤怎么去腥？想要吃起来更美味，你需要掌握雪蛤去腥的方法。到底雪蛤怎么去腥？雪蛤怎么去腥由于雪蛤中富有蛋白质、氨基酸等多种营养物质，特别是含有一种特有的物质——雪蛤油，所以雪蛤具有特殊的滋养人体的作用。那么雪蛤怎么去腥？其实，腥味是雪蛤本身的特点，要想去除腥味的话，可以采取以下三个步骤：1、泡发的时候...

雪蛤是雌雪蛤的输卵管和脂肪，含有丰富的雌性激素。有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的作用，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。雪蛤经充分溶解后释放的胶原蛋白、氨基酸和核酸等物质，可促进人体、特别是皮肤组织的新陈代谢，使皮肤细腻柔嫩。不适合吃雪蛤的人1、阳虚感冒因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性...

雪蛤，是东北林蛙雌蛙的输卵管里的营养物质，是名贵的食品、补品，因其可冬眠长达五个月之久，因此叫“雪蛤”。雪蛤具有补肾益精、美容养颜、调节免疫力、滋养卵巢、滋阴润肺、健脑益智等功效如何挑选优质雪蛤1、要看产地购买雪蛤要认准是东北林蛙所出，由于雪蛤暂时没有国家标准规定它的定义，有些无良商人会狡辩说牛蛙也可以叫做雪蛤。2、要看剥法要看雪蛤是干剥...

雪蛤有一个很传统的名字，叫做“东北林蛙”，简称林蛙。林蛙状如一只巨型青蛙，生长于小兴安岭和长白山阔叶林与针阔混交林里，与熊掌、猴头、飞龙并称东北“四大山珍”。以野果和昆虫为食。每只林蛙肚子里有一粒胶囊，似膏似油，里面储存着能量，冬天，当雪地里找不到东西吃时，林蛙就靠肚子里的胶囊维持命，这只活命的胶囊就是林蛙的输卵管。那么，我们药用和食用的...

雪蛤是什么，或许很多人还不知道呢？但是对于那些经常食用名贵补品的朋友来说肯定是熟悉的，雪蛤是一种名贵的中药药材也是具有营养价值很高的滋补品，那么你们知道雪蛤的做法有哪些吗？起初，那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”，叫久了，“膏”和“油”就掉了，只剩下“雪蛤”。对人类而言，林蛙输卵管的意义大于林蛙本身，局部优于全身，于是大家便以偏概全地把那副...

《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之"山哈"，别名哈士蟆、雪蛤。现今被命名为东北林蛙。主要生长在中国东北山区，包括长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆），是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间...

雪蛤是一种名贵的滋补品，同时也是一位中药，食用雪蛤可以强身健体、美容养颜、提高身体免疫力、抵抗衰老。那么我们如何才能选购到优质的雪蛤呢？选择雪蛤，首先要看产地，最好选择东北林区的雪蛤。其次，还要看雪蛤的颜色和味道。正宗雪蛤呈现琥珀色，味道是淡淡的腥味。另外，发头、干剥还是湿剥也要关注。下面就一起来看下雪蛤的选购技巧吧。如何挑选优质雪蛤1、...

1哪些人不能吃雪蛤？1、阳虚感冒：因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好副作用，加重症状。2、消化力弱：因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。3、内分泌失调：内分泌...