可以，但不建议。花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂，但是泡发后再煲汤会更好，因为一般买回来的花胶都是干货，如果不先泡发，那么炖汤时间就会大大延长，而且炖出来的口感会很差。鱼胶是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅...

一、功效角度：花胶怎么炖最好花胶功效各有侧重，如果为了功效好，那么就不要泡发，直接切了炖，或者浸泡后剪开后直接炖。另外，根据自己的需求，做到花胶如何煮比较好。比如：1、如果要补血气好一点，那么推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料就好，这样能达到更好的补血气效果，然后加上红糖，红糖也补血气，就不要加冰糖了。2、如果要美容好一点的，可以搭配...

1.常吃花胶能美容吗经常吃花胶是能够起到养肤、美容等作用的，可以让女性的肌肤变得比较好。花胶能够有如此作用，离不开自身所带的大量胶原蛋白，该物质能够加速新陈代谢快的速度，补充肌肤中所缺失的营养，以此来做到美容、养肤和改善肌肤状态等等。2.花胶能提高抵抗力花胶里面的其他微元素比较多，比如磷、铁、锌等等，这些元素可以增强身体的防御，在帮助人体...

即食鱼胶过了保质期还能吃吗？即食鱼胶一旦过了保质期后就会滋生大量的细菌和微生物，对人体会产生很多不良的反应以及对身体造成不必要的伤害，所以建议是扔掉不要再吃了，重新再买吧，否则为了省这点钱而要去吃药打针真的是犯不着啊。颜色一般干燥的花胶颜色多呈淡黄色半透明状，而泡好的花胶呈乳白色的鱼肉状。如果花胶已经过期，干燥的花胶可以看到明显的霉点或虫...

花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪、猪骨等材料。花胶也叫做鱼胶，是一种常见的滋补食品，经常用来煲鸡食用，为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。花胶炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，喝花胶炖鸡汤对人体健康有一定的好处。花胶炖鸡汤建议每次喝1-2碗即可，不宜多喝，...

　　松茸炖花胶的做法　　松茸花胶排骨汤　　食材：松茸5个，花胶5个，排骨1条，姜适量　　1、花胶提前一晚泡发，第二天早上起来换一次水接着泡到中午，如果是气温高的地方注意要放冰箱保鲜层；　　2、干的松茸要提前一小时泡，泡松茸的水克沉淀后用来煲汤，洗净排骨；　　3、将花胶切成成小段；　　4、锅里倒一点油，小火将切段的花胶炒一下，让花胶中的胶原...

花胶60头的意思一斤60个花胶，头代表的是花胶的规格，也就是花胶的大小。头数越多，表示花胶的个头越小，相反，头数越小，则表示花胶的个头越大。因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，在平时谈花胶相关事宜的时候难免总会谈到鱼，然后鱼的计量单位一般习惯用“条”，而花胶则习惯用个。花胶分几头就是几个的意思，常年做花胶生意的人都比较喜欢用头数来做花胶个数...

参花能“滋阴补血，简阳润燥，调经，养胎，利产”，具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。花胶有“海洋人参”之誊，被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，止血、散瘀、消肿之功效；花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机...

我国食用鱼鳔有悠久的历史，北魏《齐民要术》中就有用鱼鳔加工食用的记载；到唐代，鱼鳔列为贡品；李时珍《本草纲目》记载“鳔性平、味甘、无毒。花胶它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。对防止皮肤老化．美白肌肤有明显效果。那么吃花胶到底会不会长痘痘呢？引起痘痘的原因是比较多的，可能与皮肤的...

1、看:看一下花胶是否透明，好的花胶很透彻，略带血迹一般也属正常现象。2、闻: 花胶就是鱼肚，可能略带腥味，但好的花胶一般腥味不浓，而是类似胶原蛋白的味道。3、泡: 将花胶置于水中，好花胶漫泡数小时后依然能够保持完整性，基本变化不大。4、煮:好花胶炖好后依然能够保持其完整度，一般不会碎或变成其它形状。且清炖花胶一般汤较清澈透明，不会太浑浊...